Welkom! Bulwijn nodigt u uit op een wijnreis naar Bulgarije!

Een prachtig land met niet alleen een heel gevarieerd landschap, zon en lekker eten, maar ook een breed scala aan mooie wijnhuizen en heerlijke wijnen. Ontdek wijnland Bulgarije!

Wist u dat Bulgarije één van de oudste wijnlanden ter wereld is? 

Wijnbouw in Bulgarije kent een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Thraciërs, zo'n 3000 jaar geleden. Volgens historische en archeologische bronnen zou antiek wijnland Thracië, tegenwoordig Bulgarije, de eerst zijn geweest waar wijn werd gemaakt.

Ontdek de druif Mavrud ...  |   Ontdek de NATUREL Mavrud ...

De meest herkenbare Bulgaarse wijn in stijl, concept en smaakprofiel!

Ontdek de VINICA Mavrud BIO ...

Amarone uit Bulgarije!

De druiven na de oogst laten drogen voordat er wijn gemaakt van gaat worden. Een gebruikelijke methode die wordt toegepast bij de productie van Amarone in Noordoost-Italië. Nu dus ook in Bulgarije. Het gevolg is een zeer geconcentreerde wijn. De rijpe en intense smaken worden hierbij gecompenseerd door de mooie zuren. De hoge alcohol en rijpe tannines zorgen voor een volle smaak met een lange afdronk. Elegante houtopvoeding zorgt voor nog meer karakter en bewaarpotentieel. 

Deze methode, zorgt samen met gezonde druiven en de vakmanschap van de wijnboer voor een ongeëvenaarde wijn. Hieronder onze aanbevelingen met prij-kwaliteitsverhouding ver boven gemiddeld op de markt ...

Wist u dat een groot deel van onze wijnen als zeer goed beoordeeld zijn?

Professionele orgnisaties zoals Perswijn (NL) en Proefschrift (NL), maar ook internationale wijnprofessionals, beoordelen onze wijnen regelmatig als zeer goed. Jaargangen wisselen, kwaliteit blijft!

Hieronder de laatse recensies. | Bekijk alle beoordeelde wijnen ...

Witte wijn van de blauwe druif Mavrud!

Ja, van de Bulgaarse druif Mavrud wordt er nog lekkere witte wijn met succes gemaakt. De schil wordt uit de most verwijderd waardoor er geen rode kleur aanwezig is. Zo krijgt de wijn het mooiste van twee werelden. De volle en intense smaken van het rood druivenras Mavrud, en de delicate structuur van een witte wijn.

Ontdek de White Mavrud | Tiara White Mavrud BIO | Blanc de Noir ...

Wist u dat Bulgarije interessante inheemse druivensoorten heeft? 

Ja, er zijn tot nu toe 44 verschillende inheemse druiven bekend. Wij hebben ze niet allemaal, maar wel de meest spannende, met verrassend lekkere wijnen daarvan. Toch wel iets anders ...

Hieronder onze aanraders. | Ontdek al onze wijnen van of met inheemse druiven ...

Van bekende klassieke druivenrassen ...

Naast wijnen van typisch Bulgaarse druivenrassen hebben wij ook een breed scala aan wijnen van klassieke druiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, enz. Ze vormen een integraal onderdeel van het wijnmaken in Bulgarije. Lange traditie, de ervaring en de ambities van de Bulgaarse wijnboeren leveren een onbetwistbare kwaliteit op, die heel vaak ruim boven het gemiddelde op de markt ligt. Hieronder onze aanraders ...

Wist u dat Bio logisch is in Bulgarije?

Biologische landbouw is erg populair in Bulgarije. Hierin staat het land voorop in Oost-Europa. Overgrote deel van de boeren werken strikt in harmonie met de natuur. Het is vooral een kwestie van officiële certificering. Bulgaarse boeren houden van duurzaam. Zo ook de wijnboeren.

Hieronder onze aanraders. | Ontdek al onze biologische wijnen ...

Onze aanbiedingen

Regelmatig hebben wij diverse producten in de aanbieding. Het zijn geen wijnen waar we vanaf willen. Nee, die hebben we niet en dat doen we dan ook nooit. Het draait allemaal om intrigerende wijnen die we willen laten zien en ontdekken.

Onze alledaagse suggesties ooit geprobeerd?

Vaak proeven we meer marketing dan wijn in dit segment. Er worden druiven van minder goede kwaliteit gebruikt, de wijnen worden kunstmatig op smaak gebracht, gearomatiseerd en gezoet. Zo wordt dit soort wijnen ontworpen om aan de brede smaakprofiel te voldoen tegen een zeer lage prijs - typisch voor de wereld van vandaag. Wij zijn echter ouderwets en geven dat niet toe in ons assortiment. Ook in deze prijsklasse bieden wij u heerlijke wijnen, gemaakt van echte, gezonde druiven, met een goede balans van zuren, suikers en tannines. Ja, ook voor wijnen tegen een betaalbare prijs en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bent u bij ons aan het juiste adres. 

Alledaagse wijnen met karakter. Bomvol fruit en smaak, sappig, zachte zuren, goede concentratie, lekker in balans. Vriendelijk wispelturig. Wijnen van echte druiven ...

Ontdek de Lovico wijnen ...

Chardonnay & Riesling ... | Sauvignon Blanc & Semillon ... 
Rosé Cabernet Sauvignon & Gamza ...| Cabernet Sauvignon & Gamza ... | Cabernet Sauvignon & Merlot ... 

Gemaakt om indruk te maken. Geef jezelf een High-Five, elke dag!

Rode wijn smaakt altijd beter als die niet te warm is. Kamertemperatuur was ooit 18°C. Tegenwoordig ligt de gemiddelde ongeveer op 21-22°C. Drink rode wijn liever op 16-18°C. Witte en rosé moeten ook niet te koud zijn.