Bulwijn.nl
Bulwine.com
BIJOUX
Excl. BTW: €11,53
In het Zuid-westen van Bulgarije heerst een aangenaam en mild klimaat met een sterk mediterrane infloed. Hoewel deze regio vooral bekend staat om haar fantastische rode wijnen, worden er hier ook bijzonder mooie witte wijnen gemaakt.
Een goed voorbeeld hiervan is deze witte Bijoux.
PROEFNOTITIES
Kleur: Helder goudgeel van kleur;
Geur: De geur is fris en intens. Tonen van citrus, peer, noten en bloemen;
Smaak: Verfijnde aroma’s van appel, peer, citrus, grapefruit en kruiden, uitstekend in balans, met een zachte fruitige finale. Het druiventrio Sauvignon Blanc, Semillon en Chardonnay is perfect op elkaar ingespeeld en zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.
CULINAIR:
Eten: antipasto, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade, vleeswaren, kreeft, mosselen, pasta salade, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, sushi, zwaardvis, thais, tonijn;
Kaas: Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 12°C
| Wine | |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc & Semillon & Chardonnay |
| Vintage | 2023 |
| Type | dry |
| Alc. % | 12,5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Region | Beschermde Geografische Aanduiding, Struma River Valley, Bulgarije |
Tags: Semillon, Chardonnay, Sauvignon Blanc
