Bulwijn.nl Bulwijn.nl English: Bulwine.com Bulwine.com
OVERAL IN EUROPA
snel en veilig thuisbezorgd

CASTELLUM Chardonnay Barrique

CASTELLUM Chardonnay Barrique
CASTELLUM Chardonnay Barrique

Wijnhuis: Karabunar Winery
Druivensoort: Chardonnay
Spaarpunten:
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: €14,90
Excl. BTW: €12,31
Aantal:  
   - of toevoegen aan -   

 

****(*) - ZEER GOED/UITSTEKEND

Recensie Perswijn:

Geur: "peer, citrus, vanille, subtiel, breed"
Smaak: "zacht, fris, mooie zuren, weelderig, opwekkend"

Op dronk nu of binnen 2 jaar.

 

Castellum Chardonnay Barrique van Karabunar Winery is een droge witte wijn uit de Donau vlakte, Bulgarije (Danubian Plain). De wijngaarden waar de druiven van deze wijn groeien liggen in het zuidelijke gedeelte van de Donau vlakte, waar het een stuk koeler is en goed beschermd door de Balkan gebergte. Hierdoor behoudt de chardonnay beter zijn aroma's en zuren.

PROEFNOTITIE:

Kleur: Sprankelend gouden, met lichte, frisse, groenige tonen;
Neus: Nobele neus met uitgesproken minerallig karakter, mooi fruitig met accenten van meloen, citrus, kruiden, wat kokos, vanille en noten;
Smaak: Volle, rijpe smaak met delicate houttonen, vanille en citrus. Goede structuur, levendig, strak en elegant in de mond, zeer aangename mineralige finale;

* Combineer deze wijn met lichte pasta gerechten, gebakken zalm en gerechten met varkensvlees zoals een varkensrollade met romige saus.

 

 

 

 

BRONZEN MEDAILLE
The Balkans International Wine Competition (BIWC)2016

 

Voor jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.

 

CULINAIR

Gerechten: artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees;
Kaas: Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone;
Temperatuur: 12° C

Wine
Grapes varieties 100% Chardonnay
Vintage 2015
Type dry
Alc. % 13.5
Inhoud 0,75
Oak aging 4 months
Oak barrels type New 225 l French oak barrels (barriques)
Region Beschermade Geografische Aanduiding, Donau vlakte (Danubian Plain)

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Tags:

BETAALMETHODEN
NIEUWE VERLAAGDE TARIEVEN
 
 BE & NL & DE
≥ 12 flessen - gratis thuisbezorgd
*proefpakketten beschouwd als 1 fles
Actueel
Recensie van Ed Huijzer, geproefd op de Nederlandse Wijnfeesten

Het was weer gezellig druk en weer een geslaagd evenement. Bulwijn was ook dit jaar exposant op de Nederlandse wijnfeesten in Groesbeek. Naast degene die ons kenden van vorige edities, mochten we ook veel nieuwe klanten laten proeven. En natuurlijk was voor hen de verrassing nog groter. Iedereen heeft wel iets nieuws ontdekt.

...
Plovdiv in Bulgarije - Europese Culturele Hoofdstad 2019

Plovdiv is de eerste Bulgaarse stad die zich Culturele hoofdstad van Europa mag noemen. De prachtige Bulgaarse stad Plovdiv is tevens een van de oudste van Europa. De slogan van de stad is 'Antiek en eeuwig'. Gelegen in het zuidoosten van Bulgarije is Plovdiv een belangrijk bestuurlijk, industrieel en cultureel centrum, met verschillende universiteiten, diverse hogescholen, instituten en musea, maar ook de geboorteplaats van veel grootse wijnen.

...
Bulwijn gaat verder ...

Copyright ©2020 Bulwijn.be
Created by Be Easy Web Design