Bulwijn.nl Bulwijn.nl English: Bulwine.com Bulwine.com

Blush Rosé

Blush Rosé

Wijnhuis: Zagreus Winery
Druivensoort: Mavrud | Blush
Spaarpunten:
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: €12,95
Excl. BTW: €10,70
Aantal:  
   - of toevoegen aan -   

 


Low Intervention Wine | By Zagreus Winery


Een terroirwijn uit de zonnige Thracië, gemaakt van de inheemse druif Mavrud. 
Product van regenlandbouw en minimale interventie.


Ontstaan en gemaakt door Moeder Natuur.
Dankzij de lieve inzet en medewerking van de wijn-enthousiasten van Zagreus Winery.


Blush Rosé van Zagreus Winery is een uitdrukking van het streven van de wijnmakers om terug te keren naar het originele, primaire, ongetemde en pure karakter van de wijn, die het terroir en de natuur ons schenken.


Blush Rosé van Zagreus Winery toont een nieuw gezicht van de inheemse druivensoort Mavrud. Een terroirwijn gemaakt met minimale interventie om de authentieke kenmerken van de druif te behouden en versterken. Product van regenlandbouw*, de druiven komen uit de eigen wijngaarden van Zagreus Winery, zijn biologisch geteeld en met de hand geplukt bij optimale rijpheid en kwaliteit.

* Regenlandbouw is niet helemaal wat het klinkt: Het betekent niet dat het dag en nacht regent, maar wel dat de wijnstokken niet worden geïrrigeerd en alleen afhankelijk zijn van natuurlijke regenval. Niet alleen is regenlandbouw milieuverantwoord, veel wijnboeren geloven dat het intenser smakende druiven oplevert. Regen gekweekte wijnstokken ontwikkelen doorgaans een veel diepere wortelstelsel in vergelijking met geïrrigeerde wijnstokken en zijn beter bestand tegen extreme weersomstandigheden. Een dieper wortelstelsel zou zorgen voor een betere extractie van de voedingsstoffen uit de bodem en gezonde druiven die het terroir volledig tot uitdrukking laten komen.


Wijnbereiding ...
Direct persen na een kort schilcontact van 4 tot 5 uur. Het druivensap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen vaten onder een gecontroleerde temperatuuromgeving, met behulp van speciaal voor deze wijn geschikte giststammen. Geen contact met eiken.


PROEFNOTITIE

Kleur: Levendig lichtroze kleur met prachtige tinten en subtiele reflecties;
Aroma: Fascinerende aroma's van aardbeien, frambozen, kersen en rozen, die een harmonieus aromatisch palet vormen;
Smaak: Medium body, puur en rijk in de mond, mooi uitgebalanceerde fruittonen in een soepele en sappige textuur. Fruitige en verfrissende finale met mineralige afdronk.


Voor actuele jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.


CULINAIR

Gerechten: Antipasto, gerookte kip, couscous, ham, kwartels, kruidige Chinees, kruidige Mexicaans, tonijn, kalfsvlees;
Kazen: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 11-12°C

 


DE DRUIF MAVRUD


De druif Mavrud | Wijn uit Bulgarije | Bulwijn.be


De naam Mavrud is afgeleid van het Griekse woord voor "zwart". De Mavrud wordt beschouwd als een van de beste en meest onderscheidende Bulgaarse druivensoorten, maar staat op slechts 1,5% van het wijngaardareaal aangeplant. Het is een heel oude soort en levert diep robijnrode wijnen op met lekkere tannines en verfrissende zuren. In de aroma's vind je zwarte bessen en moerbei terug, bij verdere rijping tinten van cacao en chocolade. Om het beste uit de druif naar boven te halen is houtlagering op eiken gewenst. Zo krijgen de wijnen van Mavrud nog meer balans, worden nog zachter en lekkerder. 

Lees meer ...


ZAGREUS WINERY


Thracian Lowlands (Thracische Laagvlakte), Bulgarije


Zagreus Winery bevindt zich in de Thracische vallei (Thracian Lowlands) in Zuid-Bulgarije en werd gebouwd in 2004. Het wijnhuis is een ultra modern gebouw met een volledig geïntegreerde cyclus van productie. Zagreus Winery heeft vandaag de dag ongeveer 130 ha. aan wijngaarden. Alle wijngaarden liggen binnen een straal van 2 km van het wijnhuis. Om maximale kwaliteitscontrole uit te kunnen voeren, gebruikt Zagreus alleen druiven uit eigen wijngaarden voor de wijnproductie. Sinds 2010 worden de wijngaarden van Zagreus Winery volledig geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en vanaf oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd. 

Lees meer ...


HET GEBIED


Thracian Lowlands (Thracische Laagvlakte), Bulgarije


Zuidelijk gebied - Thracian Lowlands (Thracische Laagvlakte)

Southern Region – It includes around 35% of the vineyard massifs and is characterized by a moderate continental climate and good distribution of precipitation during the vegetation period.


 

Wine
Druivensoort(en) 100% Mavrud (biologisch geteeld)
Vintage 2022
Type Droog
Alc. % 13%
Inhoud 0.75
Afsluiting Kurk
Fermentatie Inox-vatten, gecontroleerde temperatuur
Ingedroogde druiven Nee
Oak aging Nee
Oak barrels type N.v.t.
Region Beschermde Geografische Aanduiding, Thracian Lowlands /Thracische Laagvlakte/
Producent Zagreus Winery
Herkomst Bulgarije

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Tags: Blush, Mavrud

BETAALMETHODEN
SNEL EN VEILIG THUISBEZORGD
Verzending door heel Europa en het Verenigd Koninkrijk | Wijn uit Bulgarije | Bulwijn.be
 
OVERAL IN DE EU EN HET VK
 
WIN A HOLIDAY

 Pamporovo, Bulgaria


Tulip Aparts Pamporovo
Heet u van harte welkom!

Meer info here ...
  

Low Intervention Wines

Low Intervention Wines | By Zagreus Winery


Low Intervention Wines
By Zagreus Winery


Meer info ...

NIEUW

Likeuren Bouquet | Bulwijn.be


Likeuren. Authentieke smaken.
Voor uw cocktails en desserten.

Meer info hier ...

Uitverkoop | Bulwijn.be | Verrassend lekkere wijnen uit Bulgarije!

UITVERKOOP
Actueel
In de Top nominaties voor Wijn van het Jaar, 34e Proefschrift Wijnconcours 2022

Maandag 19 september werden tijdens Gastvrij Rotterdam de winnaars van de najaarseditie van het 34e Proefschrift Wijnconcours bekend gemaakt. Twee wijnen uit Bulgarije uitblonken weer qua inzetbaarheid, karakter en prijs-kwaliteitsverhouding en bereikten de finale als top nominaties voor Wijn van het jaar.

...
Plovdiv, Bulgarije: De Beste Bestemmingen in Europa 2022 - 4de plaats. 1ste plaats in Wijn, Cultuur en Romantiek

Plovdiv behaalt de 4e plaats in de ranking 'De Beste Bestemmingen in Europa 2022' en staat op de 1e plaats in 3 andere categorieën. De stad staat op de eerste plaats in de categorieën 'De Beste Wijnbestemmingen in Europa', 'De Beste Culturele Bestemmingen in Europa' en 'De Beste Romantische Bestemmingen in Europa'.

...
Bulgarian Wine Celebrates International Mavrud Day

Dedicated to one of the oldest and most distinctive Bulgarian grape varieties, the International Mavrud Day aims to introduce you to the world of Bulgarian wine, particularly from Mavrud, and pique your interest in and admiration for Bulgaria's viticulture and winemaking. It also aims to emphasize the remarkable harmony between tradition and innovation that drives modern Bulgarian winemaking, as well as showcase the quality and stylistic diversity of Bulgarian wines.

...
Bulwijn gaat verder ...

The Wine Routes of Bulgaria | Wijnen uit Bulgarije | Bulwijn.be

Copyright ©2024 Bulwijn.be
Created by Be Easy Web Design