Bulwijn.nl
Bulwine.com
EXQUIS Grand Reserve Pinot Noir
Excl. BTW: €12,36
PROEFNOTITIE
Kleur: Vitaal diep purperrood, rijk en donker voor Pinot Noir;
Neus: Bouquet van zoete kersen, cassis, bosbessen, vleugje cacao, leer, truffel;
Smaak: Vol en complex van smaak, breed en krachtig, goede frisheid en extract, nobel cederhout, lengte.
Voor jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.
CULINAIR
Gerechten: antipasti, gerookte kip, eendenvlees, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, paté, kwartelvlees, steak (gegrild, gebakken), kalfsvlees, hertenvlees;
Kaas: Brie, Camember, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 16-17°C
| Wine | |
| Druivensoort(en) | 100% Pinot Noir |
| Vintage | 2017 |
| Type | dry |
| Alc. % | 14.0 |
| Inhoud | 0,75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Fermentatie | Roestvrijstalen tanks |
| Sur lie | N.v.t. |
| Oak aging | 8 maanden |
| Oak barrels type | Barriques 225 L, Frans eiken |
| Region | Beschermde Geografische Aanduiding, Thracian Lowlands (Sub: Struma River Valley) |
| Producent | Logodaj Winery |
| Herkomst | Bulgarije |
Tags: Pinot Noir
